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PLATOS DE COCINA
Matambre a la leche con puré de papas
Pollo a la crema champiñón con papas noissetes
Milanesa con guarnición
Milanesa de pollo con guarnición
Milanesa a la napolitana con guarnición
Chivito al plato (carne de res grillada con papas fritas, jamón, queso, huevo frito y ensaladas)
Chivito al plato para 2 personas
Pescado al dorado con guarnición
Pescado a la plancha con verduras al wok
(morrón, cebolla, zucchini, zanahoria,
berenjena, salsa de soja y pimienta)
Tortilla de papas
PASTAS
Canelones de verdura
Canelones de verdura con carne estofada
Canelones de verdura con pollo estofado
Tallarines
Tallarines con carne estofada
Tallarines con pollo estofado0
Ñoquis
Ñoquis con carne estofada
Ñoquis con pollo estofado
Ravioles
Ravioles con carne estofada
Ravioles con pollo estofado0
Ravioles a la carusso
(Salsa con crema de leche, jamón y hongos champiñón)
Ravioles a los cuatro quesos
(Salsa con cuatro tipos de quesos fundidos)
Sorrentinos de jamón y queso a los cuatro quesos
CARNES DE PARRILLA
Entrecot Pajarito (carne de res a las brasas con morrón,
cebollas y panceta salteada, acompañada de ensaladas,
papas fritas y huevo frito)
Entrecot Riojana (carne de res a las brasas con jamón,
panceta y queso muzarella, acompañado de ensaladas,
papas fritas y huevo frito)
Entrecot con guarnición
Pulpa con guarnición
Asado de tira con guarnición
Costillas de cerdo con guarnición (2 unidades por porción)
Pollo grille con guarnición
(pechuga de pollo deshuesada y sin piel)
Pollo con guarnición
PARRILLADA
-Parrilla para 2 personas
(1 asado, 1 chorizo, 1 chinchulín, 1 riñón, 1 morcilla y1 choto)
-Parrilla para 3 personas
(1 y ½ asado, 1/4 pollo, 1chorizo,
1 chinchulín, 1 riñón, 1 morcilla y 1 choto)
-Pamplonas de ternera (lomo de ternero, mechado con tocino y envuelto en tela de cerdo)
-Choto
-Chinchulín
Chorizo
Salchicha
Morcilla dulce
Morcilla salada
Hígado a la tela (envuelto en tela de cerdo)
Riñón
Queso parrillero
ENSALADAS Y GUARNICIONES.
Lechuga y tomates para 1 persona
Lechuga y tomates para 2 personas
Ensalada completa (lechuga, tomate, cebolla, remolacha,
zanahoria, arvejas, papa, huevo y arroz)
Ensalada rusa (papa, zanahoria, arveja y mayonesa)
Ensalada griega (lechuga, tomate, cebolla, queso,
aceituna y pepino)
Ensalada campesina (lechuga, huevo, choclo, zanahoria,
morrón, pepino, jamón y queso)
Ensalada caprese (tomate, queso y albahaca)
Ensalada criolla (tomate, cebolla y morrón)
Ensalada agridulce(zanahoria, pasas de uva, queso y choclo)
Ensalada costarricense (lechuga, tomate, cebolla,
morrón y palmitos)
Ensalada de pollo (morrón, papa, rabanito, huevo, tomate,
lechuga, aceituna y pollo)
Papas fritas
Papas noisettes
Papas al natural
Puré de papas
Puré de manzana
Puré de calabaza
Arroz
POSTRES
Flan con crema
Higos en almíbar
Zapallos en almíbar
Batatas en almíbar
Duraznos en almíbar
Ananá en almíbar
Frutillas con crema
Chaja con durazno
Ensalada de frutas
Panqueque de manzana con helado de vainilla
Vaso helado conaprole
BEBIDAS
Refresco (500 c.c.)
Refresco (1 Lt)
Agua mineral (600 c.c.)
Agua Saborizada naranja o pomelo (600 c.c.)
Jugo exprimido de naranja (vaso de 400 c.c.)
Cerveza (330 c.c.)
Cerveza Heineken (330 c.c.)
Cerveza Patricia (1 Lt)
Cerveza Heineken ( 1 Lt)
Cerveza Stella Artois (1 Lt)
Copa de vino tinto Don Pascual
Jarra de vino (250 c.c.)
Jarra de vino (500 c.c.)